D. Nuno Álvares Pereira, nasceu em 1380 e foi armado cavaleiro com apenas 13 anos de idade.  Ao comando do exército português, venceu as batalhas de Atoleiros, Aljubarrota e Valverde. Viveu os últimos antes da sua vida no convento do Carmo dedicando-se à caridade para com os pobres. 
Foi canonizado pela igreja Católica em 26 de Abril de 2004.